Spaghetti con le Cozze
Gli Spaghetti con le Cozze sono una specialità tipica della tradizione culinaria italiana. Si, ma di che parte…
L'unica, vera, autentica, cucina Italiana nel mondo.
Categoria: Portata principale
Impepata di Cozze
L‘Impepata di Cozze o A ‘mpepata e cozze, come dicono a Napoli, essendo appunto una ricetta della tradizione…
Spigola al sale
Spigola al Sale La spigola al Sale, o Branzino al Sale è un piatto molto semplice da realizzare,…
Tagliatelle agli Scampi
Tagliatelle agli Scampi Per preparare un ottimo piatto di tagliatelle agli scampi non serve affatto essere chef stellati… Basta seguire pochi…
Lagane Ceci e Fagioli
Le Lagane Ceci e Fagioli sono un primo tutto vegetariano dalle origini antiche e soprattutto Meridionali, tant’è vero…
Moscardini con Piselli in Umido
Moscardini con Piselli in Umido “Sapore di mare” diceva una vecchia canzone… E’ il sapore che si prova…
Uova al tegamino calabresi
Le uova al tegamino, uno dei piatti più veloci e gustosi della nostra tradizione culinaria, oggi verrà riproposto…
Eliche con Ricotta Melanzane e Pecorino
Salve a tutti. Oggi presenteremo un piatto allegro e leggero, veloce da preparare e molto gustoso: le Eliche…
Tortano Light
Tra le tante torte rustiche che la tradizione culinaria Italiana offre, spicca il famoso Tortano Napoletano, molto simile…
Finocchi al Forno
Il finocchio, che oggi utilizzeremo per la preparazione dei Finocchi al forno, gratinati, ha un ridotto contenuto calorico (circa 31…