Fratelli d'Italia in Cucina
L'unica, vera, autentica, cucina Italiana nel mondo.
Il Peperoncino Piccante
Il Peperoncino piccante Introdotto in Europa solo dopo la scoperta dell’America, il Peperoncino Piccante ha riscosso in Italia un notevole successo tanto che non è affatto esagerato affermare che sia diventato protagonista assoluto sulle tavole del bel Paese. Utilizzato non solo come condimento, ma…
Spaghetti con le Cozze
Gli Spaghetti con le Cozze sono una specialità tipica della tradizione culinaria italiana. Si, ma…
Impepata di Cozze
L‘Impepata di Cozze o A ‘mpepata e cozze, come dicono a Napoli, essendo appunto una…
Spigola al sale
Spigola al Sale La spigola al Sale, o Branzino al Sale è un piatto molto…
Tagliatelle agli Scampi
Tagliatelle agli Scampi Per preparare un ottimo piatto di tagliatelle agli scampi non serve affatto essere…
Lagane fatte a mano
Realizzare delle ottime Lagane fatte a mano non è affatto un compito difficile, anzi è più semplice di quanto molti di noi possano immaginare: gli ingredienti sono due soltanto e la precisione non è richiesta. Questo formato di pasta è…
Lagane Ceci e Fagioli
Le Lagane Ceci e Fagioli sono un primo tutto vegetariano dalle origini antiche e soprattutto…
Moscardini con Piselli in Umido
Moscardini con Piselli in Umido “Sapore di mare” diceva una vecchia canzone… E’ il sapore…
Uova al tegamino calabresi
Le uova al tegamino, uno dei piatti più veloci e gustosi della nostra tradizione culinaria,…
Eliche con Ricotta Melanzane e Pecorino
Salve a tutti. Oggi presenteremo un piatto allegro e leggero, veloce da preparare e molto…