Lagane Ceci e Fagioli
Le Lagane Ceci e Fagioli sono un primo tutto vegetariano dalle origini antiche e soprattutto Meridionali, tant’è vero…
L'unica, vera, autentica, cucina Italiana nel mondo.
Categoria: Vegetariano
Eliche con Ricotta Melanzane e Pecorino
Salve a tutti. Oggi presenteremo un piatto allegro e leggero, veloce da preparare e molto gustoso: le Eliche…
Mezze Penne rigate ai Finocchi
Oggi utilizzeremo una pasta particolare, non tanto per il formato quanto per la lavorazione. Trattasi infatti di mezze…
Spaghetto diVino
Ebbene, oggi presenteremo una ricetta fuori dall’ordinario: lo Spaghetto diVino, ovvero gli Spaghetti risottati al Vino rosso. L’idea…
Elicoidali al sugo di Melanzane
[:it]La ricetta degli Elicoidali al Sugo di Melanzane è nata un po' per caso... Variante molto semplice della…
Spaghetti broccoli e salsiccia
Non facciamoci ingannare dal loro nome, i broccoli in questione non hanno niente a che fare con i…
Linguine con Nocciole e Peperoni
Salute a tutti e tutte, fratelli e sorelle ai fornelli 😉 Oggi presenteremo una ricetta che un po’…
Lagane e Ceci rivisitata
Buongiorno cari amici, oggi vi presentiamo uno dei classici della cucina Calabrese. le lagane e ceci. Le lagane…
Elicoidali melanzane pomodorini e gorgonzola
Da pochi, semplici ingredienti può nascere una grande idea, qualcosa di veramente eccezionale. E’ il caso della ricetta…
Finta Carbonara
E’ o non è una carbonara? A giudicare dall’apparenza sembrerebbe proprio di si… Ma a volte l’apparenza inganna.…